Le tipiche fattorie del Giura sono grandi edifici in pietra che riuniscono abitazione, stalla e fienile sotto lo stesso tetto.

Costruite per resistere ai venti e agli inverni rigidi dell’altopiano, si distinguono per la loro forma compatta e massiccia. Spesso isolate tra pascoli e muretti a secco, riflettono la forte tradizione agricola e casearia della regione.